0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Oříškové vločky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.1/5 Počet hodnocení: 48
Více než hodinu Velmi snadné na 2 plechy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2955 kcal
Bílkoviny 80 g
Sacharidy 337 g
Tuky 142 g
Vláknina 14 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Téměř bezpracná záležitost, při které zužitkujete zbylé bílky. A navíc si můžete přizvat na pomoc děti – bude je to bavit.

Suroviny

vlašské ořechy 225 g
moučkový cukr 125 g
krupicový cukr 175 g

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. Smíchejte ořechy a moučkový cukr a směs rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 8 minut, po 4 minutách ořechy s cukrem promíchejte.

2

Vyjměte z trouby, nasekejte nahrubo a odložte stranou. Teplotu v troubě zmírněte na 90 °C.

3

Vyšlehejte bílky, vmíchejte do nich cukr a šlehejte tak dlouho, až získáte tuhý, lesklý sníh. Do něj pak opatrně vmíchejte ořechy.

4

Připravte si cukrářský sáček se širokým zdobicím nástavcem. Sněhovou směsí pak naplňte sáček a vytvořte na plechu vyloženém pečicím papírem malé pusinky. Sušte je aspoň 2 a 1/2 hodiny v teplé troubě.

5

Pak je nechte na plechu úplně vychladnout a teprve potom je přendejte do misky.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2012/12

Apetit magazín

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná
  • Tipy a triky

Jak na to: Dokonalá pizza je tenká, křupavá i vláčná

Jedno z jídel, které je nejlepší konzumovat ještě úplně horké, ideálně právě vytažené z trouby. Křupavé těsto, táhlý sýr, lahodná náplň. Milujeme ji a víme jak si skvělou pizzu připravit. Naučte se těsto, na které můžete skládat...
Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky
  • Tipy a triky

Domácí jsou nejlepší: bramborové hranolky

Bramborové hranolky zdravě? Vynechte fritézu a rozpalte troubu. V našem receptu používáme na pečení arašídový olej, který příjemně voní a chutná po burských oříšcích. Hojně ho využívá asijská kuchyně, protože snese velmi vysoké teploty, a...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč