Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Pappardelle s hříbky
Pappardelle s hříbky
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pappardelle s hříbky

4.5/5 Počet hodnocení: 10
Do 20 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1451 kcal
Bílkoviny 59 g
Sacharidy 265 g
Tuky 6 g
Vláknina 33 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Hříbky nemusí skončit jen ve smaženici nebo v bramboračce. S těstovinami chutnají skvěle.

Suroviny

česnek 3 stroužky
olej
malá
rajče 400 g
houby 300 g
petrželka 1 hrst
sůl
pepř
pappardelle 320 g
k podávání

Postup

1

Opékejte asi minutu 3 oloupané a rozmáčknuté stroužky česneku na 3 lžících oleje. Vyhoďte ho a na ochucený olej dejte 2 malé cukety na plátky, po 2 minutách přidejte 400 g rajčat na kostky. Osolte, opepřete a vařte 6 minut. Zvlášť na 2 lžících oleje opečte 1 nasekanou cibuli, po 5 minutách přidejte 300 g očištěných hříbků na plátky a po 3 minutách hrst petrželky. Smíchejte s omáčkou a pappardelle. Jezte s parmazánem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

AD
Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr
  • Zajímavosti

Pohled do kuchyně Dubaje: Čtyři restaurace, které určují směr

Dubaj je město, které se může pochlubit nekonečnou paletou gastronomických zážitků. V tomto článku se zaměříme na čtyři restaurace, které představují unikátní aspekty dubajské kulinářské scény a nabízejí jedinečné koncepty a hluboké...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč