Předehřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Prvních pět přísad dejte do velkého pekáče s nepřilnavým povrchem, promíchejte, aby se rovnoměrně obalily v oleji, a pečte 20 minut, dokud nejsou klobásy dohněda a dýně měkká, po krajích křupavá.

 

Vývar promíchejte s hořčicí a přilijte ho do pekáče k dýni a klobásám. Lehce vše promíchejte, jemně odškrábejte všechny případné přípečky. Vraťte do trouby na další 2 minuty, dokud nezačne šťáva bublat. Podle chuti osolte a podávejte se zeleninou nebo fazolemi.

Něco navíc:
Připravte klobásky s bramborami. Místo dýně použijte klínky brambor nebo malé nové brambory, které 5 minut povaříte.