0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Plochý chléb bez droždí z pánve

Plochý chléb bez droždí z pánve
ZDROJ: Einfach backen
sdílet:

Plochý chléb bez droždí z pánve

4 / 5. Počet hodnocení: 3
Do 20 minut Velmi snadné Na 4 kusy

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1693 kcal
Bílkoviny 44 g
Sacharidy 233 g
Tuky 63 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Příprava tohoto chleba na pánvi je velmi rychlá a snadná. I bez droždí je těsto pěkně nadýchané. Vychutnejte si lahodný chléb vlažný a čerstvý přímo z pánve!

Suroviny

mouka špaldová hladká 300 g
+ navíc na podsypání
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
sůl 1 ČL
krupicový cukr 0.5 ČL
mléko 160 ml
máslo 50 ml
rozpuštěné
rostlinný olej 1 PL
+ navíc na vymazání pánve

Postup

1

V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, solí a cukrem. Přidejte mléko, máslo a 1 lžíci oleje a vypracujte hladké těsto. 

Plochý chléb bez droždí z pánve krok 1
ZDROJ: Einfach backen
2

Těsto rozdělte na 4 části a každou rozválejte na moukou lehce poprášené pracovní ploše na kulaté placky o průměru asi 20 cm.

Plochý chléb bez droždí z pánve krok 2
ZDROJ: Einfach backen
3

Rozpalte pánev s trochou oleje, vložte do ní placku a opékejte z obou stran na středním plameni přibližně 2 minuty. Zopakujte se zbylými plackami

NĚCO NAVÍC
Těsto ochuťte trochou římského kmínu, aby chleby získaly orientální nádech.

Fotografie a recept převzaty z Einfach backen.

Apetit magazín

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort
  • Tipy a triky

7 návykových sladkostí à la mrkvový dort

V mnoha kavárnách má mrkvový dort své čestné místo ve vitríně a patří k nejčastěji objednávaným zákuskům. Nedivíme se. Je krásně vláčný, se svěží polevou ze smetanového sýra, přitom relativně jednoduchý na přípravu. Napadlo by vás, že ve...
Pohlazení jménem čokoládový fondán
  • Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...
Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku
  • Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...
AD
Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!
  • Tipy a triky

Domácnost na míru? Jde to hravě a jednoduše!

Interiérový design zažívá velký boom. Jeho nedílnou součástí jsou domácí spotřebiče. Díky konceptu Bespoke si je nyní můžete přizpůsobit na míru. Nejen o něm, ale i o nových trendech v designu spotřebičů si s product managerem ze...

Obchod Apetit