Rebarborový gin můžete popíjet s ledem, zředit sodou nebo použít do koktejlů.
Náš tip: Jak na rebarboru?
Suroviny
rebarbora
600
g
krupicový cukr
300
g
gin
1
l
zázvor (čerstvý)
menší kousek nakrájený na plátky
vanilkový lusk
1
ks
Postup
1
Rebarboru nakrájejte a podrťte, nejlépe v hmoždíři (lze ji ale i nahrubo nasekat v robotu nebo ji trochu pomačkat šťouchadlem). Vsypte do uzavíratelné nádoby, přidejte cukr, gin, zázvor a rozříznutý vanilkový lusk a vyškrábnutou dřeň. Nechte alespoň týden či 14 dní stát na chladnějším temném místě.