Nová registrace Zapomenuté heslo

2021/5

Apetit Apetit 5/2021

2021/5

Obsah vydání

tlačítko předplatnétlačítko předplatné digi

Rozkvetlé květnové číslo, které vychází už 15. 4., se nese v duchu májových lásek a oslav 17. narozenin Apetitu. Přijměte naše pozvání na slavnostní narozeninový oběd a ochutnejte naprosto dechberoucí chiffonový dort, který pro vás upekl sám Josef Maršálek. Své lásce připravte zamilované dezerty, které mohou svou sladkostí směle konkurovat polibkům pod rozkvetlou třešní, či delikátní pokrmy z bílého chřestu. Představíme vám také novou kuchařku Gordona Ramsaye či projekt Skromné jídlo první šéfredaktorky Apetitu Hanky Michopulu, jenž si klade za cíl pomoci samoživitelkám a samoživitelům, kteří jsou ve velmi nelehké situaci.

Apetit, napsáno s chutí.

Ananasové nanuky v čokoládě s praženým kokosem
> 60 min
3,8

Ananasové nanuky v čokoládě s praženým kokosem

Pohár s rebarborou, pusinkami a vanilkovým krémem
< 30 min
4,0

Pohár s rebarborou, pusinkami a vanilkovým krémem

Lasagne s karamelizovanou cibulkou, špenátem a žampiony
> 60 min
3,6

Lasagne s karamelizovanou cibulkou, špenátem a žampiony

Gnocchi s česnekovou omáčkou a stonkovou brokolicí
< 30 min
5,0

Gnocchi s česnekovou omáčkou a stonkovou brokolicí

Slaný koláč se zeleným chřestem a slaninou
< 60 min
4,4

Slaný koláč se zeleným chřestem a slaninou

Bouchané brambory s ředkvičkami a omáčkou aïoli
< 60 min
2,7

Bouchané brambory s ředkvičkami a omáčkou aïoli

Bílý chřest s holandskou omáčkou, šunkou a vejcem
< 60 min
5,0

Bílý chřest s holandskou omáčkou, šunkou a vejcem

Salát z bílého chřestu s kuřecím masem a ,japonskou‘ zálivkou
< 60 min
5,0

Salát z bílého chřestu s kuřecím masem a ,japonskou‘ zálivkou

Pečený bílý chřest s těstovinami a omáčkou z tahini a citronu
< 60 min
5,0

Pečený bílý chřest s těstovinami a omáčkou z tahini a citronu

Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem
< 60 min
5,0

Polévka z bílého chřestu se smetanou, koprem a uzeným lososem

Rebarborový gin
< 30 min
4,9

Rebarborový gin

Vepřová líčka s rebarborou
> 60 min
1,9

Vepřová líčka s rebarborou

Salát s kozím sýrem a jahodami
< 30 min
5,0

Salát s kozím sýrem a jahodami

Kuřecí polévka s krupicovými knedlíčky
< 60 min
5,0

Kuřecí polévka s krupicovými knedlíčky

Ravioly zapečené s hráškem a špenátem
< 30 min
5,0

Ravioly zapečené s hráškem a špenátem

Steak à la Stroganoff s pečenými batáty
< 60 min
5,0

Steak à la Stroganoff s pečenými batáty

Teplý salát s chorizem, avokádem a fetou
< 20 min
3,8

Teplý salát s chorizem, avokádem a fetou

Tortilly z trouby se žampiony a sýrem brie
< 60 min
4,1

Tortilly z trouby se žampiony a sýrem brie

Rajčatová polévka s rýží a citronovou trávou
< 30 min
5,0

Rajčatová polévka s rýží a citronovou trávou

Narozeninové crostini
< 30 min
5,0

Narozeninové crostini

Slavnostní dort chiffon s limetkou, zázvorem a kokosem
> 60 min
3,8

Slavnostní dort chiffon s limetkou, zázvorem a kokosem

Cobbův salát
< 30 min
2,8

Cobbův salát

Grilled cheese s fazolemi
< 20 min
3,6

Grilled cheese s fazolemi

Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem
< 60 min
5,0

Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem

Zapečené ovesné palačinky s tvarohem a rozinkami
< 60 min
4,1

Zapečené ovesné palačinky s tvarohem a rozinkami

 Španělská tortilla de patatas
< 60 min
3,9

Španělská tortilla de patatas

Základní zelená polévka
< 30 min
5,0

Základní zelená polévka

Halušky s tvarohem
< 30 min
4,8

Halušky s tvarohem

Eklérky s rebarborou a vanilkovým krémem
> 60 min
5,0

Eklérky s rebarborou a vanilkovým krémem

Kardinálské řezy
> 60 min
3,9

Kardinálské řezy

Srdíčková roláda
> 60 min
4,0

Srdíčková roláda

Citronový koláč s pusinkami ve skleničce
> 60 min
4,1

Citronový koláč s pusinkami ve skleničce

Caesar salát s těstovinami Creste di gallo
< 20 min
4,1

Caesar salát s těstovinami Creste di gallo

Lasagne s pórkem a ricottou
< 20 min
3,2

Lasagne s pórkem a ricottou