Osvěžující lehká letní večeře nebo luxusní příloha ke grilovanému masu či zelenině

Suroviny

kuskus 300 g

lze nahradit bulgurem

vývar zeleninový

na zalití

olivový olej 1 PL

cuketa 2 ks

na plátky

sýr feta 100 g

lze nahradit balkánským sýrem, rozdrobený

petržel 20 g

nasekaná

citronová štáva

z 1 citronu

sůl

pepř

Postup

Připravte základ
Kuskus či bulgur připravte ve vývaru podle návodu na obalu. Pánev, nejlépe grilovací, rozpalte a potřete olejem.

Opečte cukety
Na pánvi opečte z obou stran cukety; dochuťte. Smíchejte je s kuskusem a zbylými přísadami. Jezte teplé či vychlazené – hodí se i jako příloha.

Komentáře

Anonym

31.08.2008 19:25

lehké, zdravé a mooc dobré

Mám ráda jídla na tento způsob, tak jsem tenhle recept hned vyzkoušela. Dnes už ho dělám hodně zjednodušeně, bez sýra a vývaru, zato se spoustou česneku a je to moje hooodně častá letní večeře.

Pro vkládání komentářů se musíte registrovat nebo přihlásit

Apetit magazín

Tipy redakce

Koprová omáčka na 6 různých způsobů

Některými milovaná a jinými

Soutěže

SOUTĚŽ: Hlasujte o nejoblíbenější jahodový dezert a vyhrajte

Sezona jahod je v plném proudu a s ní přicházejí ty nejlákavější pochoutky v podobě šlehačkových pohárů, tvarohových dezertů, jednoduchých bublanin a koláčů, zmrzlin i sofistikovaných dortů a zákusků. Všechny spojuje čerstvost, neodolatelná...

Tipy redakce

Červnový Apetit právě v prodeji: Dny Apetit i Apetit piknik se blíží

Červnový Apetit je naší ódou na přicházející léto a také pozvánkou do gurmánského světa plného chutí. Ty s námi můžete objevovat prostřednictvím Dnů Apetit, týdenního online festivalu toho nejlepšího jídla a pití, který si lze užít i z...

Zajímavosti

Za vůní dálek: kubánská kuchyně

Cestování je o poznávání cizí krajiny i tamější kultury, se kterou je jídlo neodmyslitelně spojeno. Vydejte se s námi za vůní dálek, dnešní zastávkou bude Kuba. Trochu exotiky si tak můžeme užít všichni! Vydejte se s námi do exotické,...

Jak na to

Jak vyrobit čerstvé máslo za méně než 15 minut

Vyzkoušejte snadný návod krok za krokem, jak za necelou čtvrthodinku připravit lahodné domácí máslo s plnou smetanovou chutí. ...

Lidé a jídlo

Šéfkuchař královské rodiny prozradil, jak jedla princezna Diana: Nebylo to s ní lehké, oblíbená jídla ale měla

Princezna Diana byla miláčkem nejen Velké Británie ale celého světa. Byla módní ikonou, tváří mnoha charitativních organizací, noblesní dámou a manželkou prince Charlese. Princezna fascinuje lidi i po smrti. Ať jde o její povahu, šatník...

Lidé a jídlo

Vítězka Peče celá země Martina Kynstlerová: Snaha zazářit mě brzdila

Smíchem ani pláčem nešetřila, svou bezprostředností ovládla televizní show amatérských pekařů a cukrářů Peče celá země. V deseti soutěžních kolech porazila Martina Kynstlerová jedenáct soupeřů a teď...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Salát z kuskusu s fetou a cuketami

Salát z kuskusu s fetou a cuketami

Nutriční hodnoty (celý recept)