Lahůdka s chorizem a cizrnou.
Suroviny
kuskus
250
g
vývar zeleninový
olivový olej
2
PL
chorizo
200
g
cibule
1
ks
kostičky
paprika mletá sladká
1
ČL
cizrna vařená
400
g
scezená
vývar kuřecí
430
ml
sůl
pepř
petrželka
čerstvá, zelená
Postup
1
Připravte kuskus v zeleninovém vývaru podle návodu.
2
Na pánvi rozpalte olej a opečte uzeninu, nakrájenou na plátky. Vyjměte a dejte stranou.
3
Do oleje přisypte cibuli a opékejte ji 5–6 minut. Přimíchejte papriku, po minutě přidejte cizrnu a kuřecí vývar.
4
Do pánve vraťte uzeninu a vše ještě 2 minuty prohřívejte. Přelijte přes kuskus a ozdobte petrželkou.
Komentáře