Zelenina na kuskusu s broskvovou omáčkou

Name: Zelenina na kuskusu s broskvovou omáčkou
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 ks broskve; 1 ks zázvor (čerstvý); 4 ks cibule; 150 ml jogurt bílý; 1 hrst koriandr čerstvý; 400 g zelenina; 2 PL vinný ocet bílý; 300 g kuskus; 1 PL olivový olej; 1 PL kari pasta; 200 ml voda

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

4,0 (7x)

Redakce Apetit

12. 1. 2017

Zelenina na kuskusu s broskvovou omáčkou

< 30 min

4,0 (7x)

Tohle jídlo dokonale splňuje řadu požadavků na letní lahodu: je rychlé, exotické a voňavé. Navíc ideálně využívá aktuální nabídky trhu – zeleninu můžete libovolně kombinovat.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

Postup přípravy

Broskve nakrájejte na kousky a smíchejte se zázvorem, jarními cibulkami a octem.
Jogurt rozmixujte s koriandrem a solí. Kuskus a olej dejte do mísy a zalijte podle návodu vařící vodou s rozmíchanou kari pastou.
Hotový kuskus smíchejte se zeleninou a podávejte s broskvovou omáčkou a ochuceným jogurtem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/8

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,0/5

Vytisknout

Sdílet

- Ventilátor sloupový Rohnson R-8110 EcoFlow
- 2399 Kč ~~2999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Zmrzlinovač Ariete Party Time Ice Cream ART 643
- 1199 Kč ~~1599 Kč~~
- -25 %
- Koupit
- Pákový kávovar SAGE BES875BSS
- 12472 Kč ~~15590 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril ETA Vital 1162 90000
- 1039 Kč ~~1299 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Freezy 1578 90000
- 6399 Kč ~~7999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Mobilní klimatizace ETA Fresco 0578 90000
- 5599 Kč ~~6999 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Ochlazovač vzduchu ETA Frost 2568 90000
- 1759 Kč ~~2199 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril Rohnson R-2114
- 559 Kč ~~699 Kč~~
- -20 %
- Koupit
- Gril Rohnson R-250
- 1279 Kč ~~1599 Kč~~
- -20 %
- Koupit