Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Thajské nudle s krevetami
ZDROJ: set.sj/Unsplash
sdílet:
4.3/5 Počet hodnocení: 27
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1478 kcal
Bílkoviny 67 g
Sacharidy 245 g
Tuky 18 g
Vláknina 25 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Krevety může klidně zastoupit kuřecí maso – v Thajsku to tak taky dělají!

Suroviny

mražená
krevety 200 g
mražené
nudle rýžové 250 g
rostlinný olej 1 PL
zelená
sůl mořská

Postup

1

Spařte zeleninu a krevety vroucí vodou a pak prudce zchlaďte studenou vodou.

2

Nudle dejte nejlépe do nerezové misky (nebo aspoň do misky, která snese vysokou teplotu) a zalijte je horkou vodou. Nechte změknout; trvá to zhruba tři až pět minut.

3

Rozpalte pánev s olejem a vložte na ni zeleninu i krevety.

4

Zalijte kokosovým mlékem a vmíchejte kari pastu (kdo má rád ostřejší jídla, může jí přidat víc). Bez pokličky vařte pět až šest minut. Ochutnejte, případně dosolte.

5

Sceďte nudle, dejte je na talíř a zalijte připravenou zeleninovou směsí s krevetami.

Podávejte samotné nebo se zeleninovým salátem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

KVÍZ: Poznáte podivné pokrmy a jídla s krkolomnými názvy?
  • Kvízy

KVÍZ: Poznáte podivné pokrmy a jídla s krkolomnými názvy?

Už jste někdy slyšeli například názvy hákarl, chačapuri, casu marzu? Pokud jste zvídaví milovníci netradičních chutí, pak je tu pro vás náš kvíz. Vyzkoušejte si, jak dobře se vyznáte v krkolomných názvech! Třeba vás překvapí, kolik...