Vaječný likér

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Vaječný likér

Hodnocení receptu
Průměr: 4.5 (73)
Snadné
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Suroviny

likér 800 ml
kondenzované mléko 500 ml
salko
vanilkový lusk 1 ks
žloutek 5 ks
rum 350 ml


Příprava:
Do hrnce vlijte kondenzované mléko, vyškrábněte do něj obsah vanilkového lusku a vložte i jeho
zbytek.
Přiveďte mléko k varu a nechte povařit. Poté vyjměte vanilkový lusk, odstavte a nechte chladnout.
Připravte si vodní lázeň a nad ní vyšlehejte žloutky, do kterých za stálého míchání přidejte částečně
zchladlou mléčnou směs. Míchejte, dokud mléko nezhoustne na požadovanou hustotu (nezapomeňte,
že rumem se později trochu naředí).
Nechte vše zcela vychladnout a poté vmíchejte rum. Pokud dáte více rumu, bude likér výraznější a
bude méně hustý, zatímco pokud ho dáte méně, bude likér hustější a jemnější.

Apetit magazín

Komerční sdělení
  • Tipy a triky

Prodlužte život myčce a zkraťte si čas v kuchyni

Dnešní doba nabízí řadu spotřebičů, bez kterých si nyní svou kuchyň nedokážeme představit. Myčka bývá nejvytíženějším kuchyňským spotřebičem. Dáváte jí však dostatečnou péči, aby za vás dobře a vytrvale myla nádobí?...
  • Suroviny

Jak na to: nejlepší rajčatové saláty

Šťavnatá, na sluníčku dokonale vyzrálá rajčata představují esenci léta. Vynikají jedinečnou sladkostí a svou barvou rozzáří každý salát. Staňte se mistry rajčatových salátů, připravte si s námi takové, po kterých se zapráší! ...
  • Tipy a triky

Rostlinné nápoje: obilné

Intolerance není alergie Intolerance laktózy, tedy neschopnost organismu strávit mléčný cukr – laktózu, postihuje téměř 75 % lidské populace. Jedná se o přirozený průvodní jev dospělého stádia lidského života, dříve se mlékem živili...
  • Tipy a triky

Rostlinná alternativa mléka: ořechová

Ořechové nápoje Příprava rostlinného nápoje z ořechů je snazší než z obilí. Potřeba je pouze stolní mixér, pláténko, ořechy a dostatek času. Použít můžeme všechny druhy, které máme rádi. Postupně si projdeme, jaké účinky a...
Komerční sdělení

Ať má hostina tu správnou šťávu!

Chcete svý přátelům připravit báječnou hostinu? Základem úspěchu jsou kvalitní ingredience, snaha připravit jídlo s láskou a také ta pravá grilovací omáčka. Ta vám totiž jakýkoliv (ne) masový pokrm vyladí k dokonalosti! Ze sortimentu od...

Obchod Apetit