Sušená šunka a bylinky maso krásně ovoní.

Suroviny

vepřové maso 4 ks

vykostěné

šalvěj

lístky

sušená šunka 4 plátky

(proscciutto nebo tyrolský́ špek)

olivový olej extra panenský

sůl

pepř

čerstvě mletý

Vykostěné vepřové kotlety naklepejte nebo podélně rozřízněte. Osolte je a okořeňte čerstvě mletým pepřem. Na každý kousek masa položte pár lístků šalvěje a obalte plátkem sušené šunky (proscciutto nebo tyrolský špek). Potřete panenským olivovým olejem a grilujte 4–5 minut po každé straně.

Apetit magazín

Suroviny

V létě potřebujete meloun!

Štavnatý meloun plný sladkého

Poradna

Pohlazení jménem čokoládový fondán

Představte si, jak zakrojíte do dezertu, který má na první pohled hustou strukturou, a najednou z jeho vnitřku pomalu vytékat lesklá, krémová čokoládová láva. Někteří už určitě vědí, že je řeč o tzv. lávových dortících někdy označovaných...

Zdraví a výživa

Domácí lékárnička: Jak se zbavit bolesti žaludku

Pokud nejde o závažné onemocnění, jako jsou například žaludeční vředy, patří mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku konzumace potravin, které z nějaké důvodu vašemu žaludku nesedí, stres, těhotenství či přílišná konzumace alkoholu. Co je...

Lidé a jídlo

Tajemství jídelníčku Jennifer Lopez odhaleno: Spousta vody, žádný kofein a bio potraviny

Krátce před svými třiapadesátými narozeninami se provdala za herce Bena Afflecka, k němuž se vrátila po neuvěřitelných dvou dekádách. Jennifer Lopez, úspěšná americká zpěvačka, herečka, tanečnice, módní návrhářka a producentka s...

Suroviny

Gruzínské chinkali, brazilské coxinhas, nepálské momo a další: Připravte si plněné knedlíčky z celého světa

Vydáte-li se na výlet kulinárním světem, zjistíte, že snad každá země má svoji variantu plněných knedlíčků. Jasně, ne všechny jsou kulaté jako ty naše a někdy jim někdo řekne taštičky nebo šátečky. Všechny jsou ale neskutečně lahodné a...

Zajímavosti

Keto, Paleo, Whole30 – která z diet je pro vás ta pravá?

Po bujarých oslavách Vánoc a Silvestra, které provází hojnost jídla a pití, nastává období, kdy se chceme všichni vrátit k normálnímu stravovacímu režimu. Jak přemluvit váhu, aby ukazovala milosrdnější čísla? S tím vám bohužel neporadíme....

Tipy a triky

12 moučníků s cuketami, které bude chtít ochutnat každý

Rostou vám na zahrádce cukety jako z vody nebo jste si snad domů přinesli plný košík úrody z farmářského trhu a nevíte co s nimi? Upečte si je nasladko. Pečení se zeleninou se nemusíte bát, cítit ji v dezertech téměř nebudete, přesto v...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí