Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2078 kcal
Bílkoviny 232 g
Sacharidy 0 g
Tuky 132 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Sušená šunka a bylinky maso krásně ovoní.

Suroviny

vepřové maso 4 ks
vykostěné
šalvěj
lístky
sušená šunka 4 plátky
(proscciutto nebo tyrolský́ špek)
olivový olej extra panenský
sůl
pepř
čerstvě mletý

Vykostěné vepřové kotlety naklepejte nebo podélně rozřízněte. Osolte je a okořeňte čerstvě mletým pepřem. Na každý kousek masa položte pár lístků šalvěje a obalte plátkem sušené šunky (proscciutto nebo tyrolský špek). Potřete panenským olivovým olejem a grilujte 4–5 minut po každé straně.

Apetit magazín

Bylinkovým čajem proti nachlazení
  • Tipy a triky

Bylinkovým čajem proti nachlazení

Sychravý podzim, změny počasí i časté přepršky způsobují nepříjemné nachlazení, které člověku může na několik dnů znepříjemnit život. Matka příroda je naštěstí nejen mocnou čarodějkou, ale také zkušenou lékárnicí, která má v zásobě hned...
Kolik hořčic znáte?
  • Novinky a zajímavosti

Kolik hořčic znáte?

Může být hustá i tekutá, jasně žlutá či nahnědlá, jemná, sladká i pikantní. Hořčice je všestranné dochucovadlo, které se vyrábí z mletých hořčičných semínek, vody, cukru, soli a octa. Možná vás překvapí, že je jedním z nejrozšířenějších...
9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa
  • Lidé a jídlo

9 neobvyklých horkých nápojů z celého světa

Horký čaj, svařený mošt, cappuccino… to jsou dobře známé, tradiční a oblíbené horké nápoje. Máte chuť zahřát se v mrazivé zimě něčím neotřelým? Co takhle salep, atole nebo sarabba? Seznamte se s méně známými nápoji, které se pijí v jiných...

Obchod Apetit