Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kotlety s hořčicí

Autor:
Hodnocení:
16 (hlasů)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Dušení: 10 minut
P
Britská

Ingredience

    • 4 vepřové kotlety bez kosti
    • 2 lžíce olivového oleje
    • 2 cibule, nakrájené
    • 1 lžíce kremžské hořčice
    • 5 lžic dětské jablečné výživy
    • 300 ml zeleninového vývaru
    • sůl a pepř na dochucení

Příprava jídla

1. Opečte kotlety
Maso osolte, opepřete a z obou stran zprudka opečte na oleji. Přesuňte na talíř a překryjte alobalem.

2. Připravte omáčku
Do pánve vsypte cibuli a pět minut smažte, až zvláční a zezlátne. Vmíchejte hořčici, jablečné pyré i vývar a uveďte do varu.

3. Poduste doměkka
Vraťte kotlety na pánev a poduste je asi deset minut v omáčce, aby byly skutečně krásně měkké. Dochuťte solí a pepřem.

Podávejte s bramborovou kaší – můžete do ní vmíchat vařenou a nadrobno nakrájenou kapustu.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář