Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Sýrovo-kukuřičné placičky

Chcete zdravé rychlé jídlo (nejen) pro děti? Zkuste naše placičky
Autor:
Hodnocení:
4 (hlasy)
Počet porcí: 4 (12 placek)
Doba přípravy: Do 30 minut
P
Britská

Ingredience

    • 175 g hladké mouky
    • 1 lžička prášku do pečiva
    • 2 vejce
    • 125 ml mléka
    • 200 g konzervované cukrové kukuřice, scezené
    • 100 g ostřejšího sýra typu čedar, nastrouhaného
    • 2 lžíce nasekané pažitky
    • 2 lžičky slunečnicového oleje
    • sůl a pepř na dochucení

    Na salsu k namáčení:

    • 2 zralá rajčata, velmi jemně nakrájená
    • 2 lžíce kečupu

Příprava jídla

1. Začněte salsou
Promíchejte rajčata s kečupem a prozatím dejte stranou.

2. A teď placičky

Do jiné mísy prosijte mouku (do jakéhokoli těsta je lepší mouku prosít; krásně ho pak nadlehčí), přimíchejte prášek do pečiva, vejce i mléko a vše důkladně rozmíchejte na hladkou kaši. Postupně do ní vmíchejte slitou kukuřici, sýr a pažitku. Směs dobře osolte a opepřete. Nejlepší je čerstvě umletý nebo tlučený pepř.

3. Smažte dozlatova!

V nepřilnavé pánvi rozehřejte polovinu oleje. Z připravené směsi do něj pak lžící naneste šest hromádek a spodkem lžíce je rozmáčkněte na placičky. Smažte asi minutu a půl; placky by se neměly vzájemně dotýkat. Otočte je a osmažte z druhé strany. Stejně připravte zbylé placičky. Podávejte s rajčatovou salsou.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Super recept. Doporučuju! Děti i manžel se jen olizovali. Jen rajčatovou salsu jsem nahradila ředkvičkovým dipem a starší dcera (5 let) prosila, jestli budu tyhle placičky dělat častěji:-)

Přidat komentář