Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bramborové kopečky podle Sandtnerové

Popis receptu: 
Apetit 10/2008 31
Autor: Monika Hanáčková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    600g brambor oloupaných,1 lžíce soli,300g másla,1 vejce+3 žloutky,150g strouhanky,200g parmazánu+100g na posypání

Příprava jídla

Brambory uvařte ve slané vodě doměkka.Nechte dobře odkapat a pak prolisujte.V míse umíchejte máslo,sůl,vajíčko.2 žloutky,přidejte brambory i parmazaán a dobře spojte.Plech na pečení vymažte máslem,bramborovou směs dejte do sáčku s hvězdičkovou trubičkou a na plech nastříkejte větší kopečky.Na povrchu potřete žloutkem,posypte parmazánem a v troubě předehřáté na 180stupňů pečte do růžova.Podávejte osolené k pečenému masu.
REKLAMA

Přidat komentář