Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Tiramisú

Popis receptu: 
italský dezert
Autor: Lenka Cikhartová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    500 g mascarpone (italský krémový sýr), 2 vejce, 1 šálek espressa (silná černá neslazená káva), cukr (podle chuti), cukrářské piškoty (podlouhlé sypané cukrem), 5 cl Marsaly (italské víno) - lze použít i Barberu (mandlový likér)

Příprava jídla

Uvaříme a necháme vychladnout silné espresso, ušleháme bílky a smícháme je s Mascarpone, přidáme utřené žloutky s cukrem, vmícháme kávu a Marsalu. Piškoty vyrovnáme do misky a lehce je potřeme Marsalou, navršíme vrstvu krému a opět dáme piškoty potřené Marsalou a krém, nakonec vrchní krém posypeme kakaem a necháme v chladničce uležet.
REKLAMA

Přidat komentář