Nepečený dezert tiramisu s malinami

Nepečený dezert tiramisu s malinami

Hodnocení receptu
Průměr: 4 ()
Do 20 minut 10

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 10462 kcal
Bílkoviny 268 g
Sacharidy 1759 g
Tuky 242 g
Vláknina 42 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nejslavnějším dezertem, v němž mascarpone hraje přímo císařsko-královskou roli, je tiramisu. Není divu, že se dočkalo desítek více či méně vydařených obměn. Máme důvodné podezření, že toto je jedna z nejúspěšnějších!

Suroviny

amaretto 60 ml
mascarpone 150 g
krupicový cukr 90 g
vejce 2 ks
žloutky, bílky oddeleně
bílá čokoláda 200 g
strouhaná
piškoty 20 ks
maliny 300 g
i mražených
mandle plátky hrst
pražené
1.  Cukr a žloutky spolu utřete a pak lehce promíchejte s mascarpone.

2. Bílky ušlehejte do polotuha a vetřete je k mascarpone spolu s polovinou čokolády.

3. Piškoty namáčejte v likéru. Polovinou piškotů pak vyložte formu o rozměrech 20 x 26 cm.

4. Potřete polovinou mascarpone, posypte polovinou malin, poklaďte zbylými piškoty i ovocem a potřete zbytkem krému. Posypte zbylou čokoládou a mandlemi. Nechte nejméně čtyři hodiny v chladu.

Zapojte tvořivost
Pokud nemáte maliny, použijte jakékoli, i zmražené drobné ovoce – jahody, borůvky, rybíz...

Komentáře

Anonym

Toto je neodolatelna forma dezertu, ktera musi chutnat snad skoro kazdemu. Doporucuju! Maliny jeste mozno pokapat Salkem. Mozno v kombinaci s boruvkama, ci ostruzinama

Anonym

Výborný recept, ale bílá čokoláda mi v chuti vůbec nesedí a celkový dojem kazí. Jinak skvělý!!

Apetit magazín

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne
  • Tipy a triky

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne

Nakoupíte zásobu nádherných žlutých banánů a za dva dny už se vám do nich nechce, protože jsou flekaté? Nebo na ně zapomenete a brzy zčernají? Poradíme vám, jak skladovat banány, aby vydržely co nejdéle ve formě. ...

Obchod Apetit