Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Rychlá směs na těstoviny

Popis receptu: 
Skvělá, zdravá a rychlá "omáčka" k těstovinám.
Autor: Karin Osinová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    těstoviny dle výběru, 2 menší kuřecí prsa, 1 malá cuketa, kukuřice z plechovky nebo mražená, nasekané olivy, barva dle chuti,i velké rajče, 2 stroužky česneku, italské koření na těstoviny (směs bylinek), olivový olej, sůl a pepř, lžička bramborového škrobu na zahuštění (popř. hladká mouka) - nemusí být

Příprava jídla

Těstoviny uvařte dle návodu al dente, do vroucí osolené vody přihoďte naříznuté rajče, spařte, dejte pod studenou vodu pak oloupejte a nasekejte najemno. Omáčka: Na olivovém oleji osmahněte prsíčka (nejlépe naložené s bylinkami a česnekem, popř. oblíbeným kořením), k prsíčkům přidejte na kostky nakrájenouu cuketu, chvíli opékejte až změkne, poté přidejte nasekané rajče, trochu podlejte vývarem nebo vodou z těstovin, přidejte zbylou zeleninu(česnek prolisovaný nebo nastrouhaný) a prohřejte. Je-li třeba zahustěte škrobem nebo moukou rozmíchanou ve vodě nebo vývaru (lze i přidáním více nasekaných rajčat, pak je omáčka víc rajčatová). Dokořeňte dle chuti, nandejte na těstoviny, posypejte parmazánem a bazalkou....dobrou chuť. Je možno obměnit ingredience, přidat: brokolici, žampiony, lilek, hrášek, chřest, šunku apod.
REKLAMA

Přidat komentář