Suroviny
cizrna
250
g
cibule
3
ks
velké
zázvor (čerstvý)
15
g
česnek
15
g
rajče
250
g
oloupaná
kardamom
2
ks
hřebíček
8
ks
bobkový list
2
ks
pepř
15
kulička
římský kmín
1
PL
kurkuma (mletá)
1
PL
koriandr mletý
1
PL
garam masala
½
PL
pepř
½
PL
¾
PL
mangový prášek lze vynechat
sůl
olej