Rozmazlujte se báječně sytou polévkou, která se hodí k svačině, obědu i k večeři.
Související recepty
Suroviny
římský kmín
1
ČL
koriandrová semínka
1
ČL
minutu nasucho pražené s kmínem, rozdrcené v hmoždíři
slunečnicový olej
1
PL
cibule
1
ks
malá, najemno
česnek
2
stroužky
najemno
kari koření
2
ČL
vývar kuřecí
1,3
l
horký
čočka
100
g
předvařená
čočka červená
100
g
rajče
200
g
sekaná, z konzervy
kuře
100
g
vařená, na kostičky
jogurt bílý
150
g
sůl
k podávání
pepř
k podávání
koriandr čerstvý
1
hrst
sekaný, čerstvý, k podávání
Postup
1
V hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli a 3–4 minuty opékejte. Vmíchejte česnek, kmín, koriandr a kari. Vlijte vývar, přiveďte k varu, vsypte zelenou čočku, nezakryté nechte 10 minut vařit. Vmíchejte červenou čočku. Povařte 15 minut, do zhoustnutí. Přidejte rajčata a kuře, prohřejte. Vmíchejte lžíci jogurtu a půl koriandru. Dochuťte. Zbylý jogurt smíchejte s koriandrem.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
