Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Pikantní klobásky

Dokonalé k těstovinám

Vydání: 2005/4
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
PT15M
Opékání 0:15

Ingredience

    • 8 menších kvalitních klobásek nebo 4 větší
    • 250 g rajčat, nejlépe třešňových
    • špetku drcených nebo mletých chilli papriček
    • 4 lžíce zakysané smetany
    • hrst zelené petrželky
    • sůl a pepř

     

Příprava jídla

1. Klobásky rozkrájejte na menší kousky. Čtvrt hodiny je opékejte na pánvi, pak případně slijte přebytečný tuk.

2. Do pánve vsypte rajčata, nakrájená na čtvrtinky, promíchejte a po dvou až třech minutách poprašte chilli papričkami. Po půl minutě přimíchejte zakysanou smetanu a za občasného promíchání všechno dvě minuty povařte. Osolte, opepřete a vmíchejte nasekanou petrželku.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Nabízím vám jednoduchou úpravu tohoto jídla pro malé strávníky: chilli nahradíme jemným kečupem...
Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.4/05, str.16

Přidat komentář