Přidat do kuchařky

Meruňkové čatní se zázvorem

Skvělou volbou na přílohu je meruňkové čatní

Vydání: 2005/5

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 10 minut

Příprava

Zavařenina Asijská

Ingredience

300 g kvalitní meruňkové zavařeniny s kousky ovoce (například Bon Maman)
50 g sušených meruněk, přibližně půl hodiny předem namočených do teplé vody nebo čaje
1 lžičku sušeného mletého zázvoru
sójovou omáčku na dochucení

Příprava jídla

Zavařeninu dejte do kastrůlku a opatrně prohřejte, aby byla tekutější. Vmíchejte odkapané meruňky nakrájené na tenké proužky, zázvor a sójovou omáčku. Podávejte při pokojové teplotě. Čatní si můžete také připravit den předem; pokud nějaké zbude, nalijte ho do sklenice, tu uzavřete a uložte do ledničky. Bez úhony v ní vydrží déle než týden.