Tvarohový koláč s kakaovou drobenkou

Popis receptu:

Šťavnatý, vláčný...co víc si od koláče přát? Samozřejmě...lehký =o)

Autor: Barbora Kašová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 10

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

Na drobenku: Hera: 75 g Na drobenku: cukr krupice: 75 g hladká mouka: 250 g Hera: 150 g moučkový cukr: 125 g vejce: 4 kakao: 20 g kypřící prášek: 1 lžička sůl: špetka měkký tvaroh: 500 g Krupicový cukr: 80 g Vanilkový cukr: 2 sáčky pudinkový prášek s vanilkovou příchutí: 2 lžíce citrónová kůra: 1 lžíce drobného ovoce: 150 g Na drobenku: Hladká mouka: 150 g Na drobenku: kakao: 1 lžíce

Příprava jídla

Mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr moučku, nakrájenou Heru, 1 vejce a sůl vypracujeme do hladkého těsta. Na 30 minut vložíme do lednice.Dortovou formu vysypeme moukou. Ze dvou třetin těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím dno formy. Propícháme vidličkou a předpékáme 15 minut při 180°C.Rozmícháme tvaroh se 3 vejci, vanilkovým a krupicovým cukrem, pudinkem a kůrou.¨Připravíme drobenku.Ze zbylého těsta vyválíme pás, kterým vyložíme obvod formy. Naplníme tvarohovou směsí, posypeme ovocem a nakonec také drobenkou. Pečeme 50 minut.