Suroviny
Na drobenku
tuk
75
g
krupicový cukr
75
g
mouka pšeničná hladká
250
g
tuk
150
g
moučkový cukr
125
g
vejce
4
ks
kakao
20
g
kypřicí prášek do pečiva
1
PL
sůl
špetka
tvaroh
500
g
měkký
krupicový cukr
80
g
vanilkový cukr
2
pudinkový prášek
2
PL
prášek
citronová kůra
1
PL
ovoce
150
g
drobné
mouka pšeničná hladká
150
g
kakao
1
PL
Mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr moučku, nakrájenou Heru, 1 vejce a sůl vypracujeme do hladkého těsta. Na 30 minut vložíme do lednice.Dortovou formu vysypeme moukou. Ze dvou třetin těsta vyválíme kulatý plát a vyložíme jím dno formy. Propícháme vidličkou a předpékáme 15 minut při 180°C.Rozmícháme tvaroh se 3 vejci, vanilkovým a krupicovým cukrem, pudinkem a kůrou.¨Připravíme drobenku.Ze zbylého těsta vyválíme pás, kterým vyložíme obvod formy. Naplníme tvarohovou směsí, posypeme ovocem a nakonec také drobenkou. Pečeme 50 minut.