Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5311 kcal
Bílkoviny 169 g
Sacharidy 505 g
Tuky 273 g
Vláknina 72 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Až se s kynutým těstem důvěrněji seznámíte, uvědomíte si, že vlastně patří k jednodušším těstům. Příprava mandlových minimazanců pak pro vás bude hračkou.

Suroviny

těsto na mazanec
mouka pšeničná polohrubá 500 g
+ trocha hladké mouky na ,zahuštění‘ těsta
mléko 200 ml
vlažné
droždí čerstvé 42 g
(1 kostka)
krupicový cukr 125 g
mandle 100 g
loupané, polovina umletých, polovina nasekaných
máslo 140 g
změklé a nakrájené
sůl ¼ ČL
citron ½ ks
nastrouhaná kůra, nebo 1–2 lžičky sušené
žloutek 3 ks
vejce 1 ks
rozinky 50 g
namočených aspoň na 30 min do horké vody
vejce 1 ks
prošlehané na potření
moučkový cukr
na poprášení

Postup

1

Čtyři nové keramické neglazované květináčky umyjte a namočte do teplé vody.

2

Zadělejte těsto. Až vykyne, zpracujte ho a pak jím květináčky do 2/3 naplňte.

3

Pečte cca 20 minut při 170°C.

NĚCO NAVÍC
Použít můžete i větší formu na muffiny.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
339 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč