Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Pikantně-sladký kuskus

Zkuste do kuskusu přidat rozinky, sušené meruňky a chilli papričky. Originální kombinace vás určitě nadchne.

Vydání: 2009/8
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: Pro 4 osoby
Doba přípravy: Do 20 minut
P
Těstoviny Asijská

Ingredience

    • 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
    • 3 sušené chilli papričky
    • 350 g kuskusu
    • 1 biocitron
    • 4 lžíce olivového oleje
    • 50 g mandlových lupínků
    • 80 g sušených meruněk (nejlépe bio)
    • 60 g rozinek sultánek
    • 3 lžíce nasekané petrželky

Příprava jídla

1 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru se 3 sušenými chilli papričkami přiveďte k varu. Pomalu vsypte 350 g kuskusu a nastrouhanou kůru z 1 biocitronu. Přiklopte, stáhněte z plotny a nechte 5 minut stát, po 2 minutách načechrejte vidličkou.

2 Vyjměte papričky. Zakapejte 4 lžícemi olivového oleje a vmíchejte 50 g mandlových lupínků, 80 g sušených meruněk (nejlépe bio), nasekaných, 60 g rozinek sultánek a 3 lžíce nasekané petrželky.

3 Dosolte. Podávejte.

 

Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
připravovala jsem již 2x - poprvé jsem papričky dle návodu vyjmula, ale kuskus byl málo pikantní, tak jsem podruhé použila pouze 1 papričku, nadrobno jsem ji nasekala a výsledek byl opravdu pikantně-sladký :)

Přidat komentář