0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Teplé večeře do 20 minut pro celou rodinu: Připravte si 30 dokonalých jídel z kuskusu

Teplé večeře do 20 minut pro celou rodinu: Připravte si 30 dokonalých jídel z kuskusu
ZDROJ: Apetit

Můžete ho vařit naslano i nasladko, a pokaždé vám bude chutnat. Přinášíme vám neotřelé recepty na rychlé večeře s kuskusem. Možná vás překvapí neobvyklými kombinacemi chutí, jsou však velmi lahodné. A pokud vám náhodou něco zbude, budete mít druhý den skvělý oběd s sebou do práce.

Kuskus je těstovina z tvrdé pšenice ve tvaru drobounkých kuliček. Pochází ze severoafrické kuchyně, ale zdomácněl i v kuchyních jiných oblastí. Kuskus se obvykle při přípravě nevaří, jen se zalije horkou tekutinou a nechá se nasáknout.

  • Velmi dobře přejímá chutě jiných surovin, proto se ho nebojte doplnit o další aromatické přísady.
  • Skvělý je například se sušenými rajčaty, olivovým olejem, česnekem a bazalkou, sluší mu také citron, oříšky, sušené ovoce a samozřejmě výrazné koření.
  • Ochutnejte kuskus v některém z našich receptů.

Pečená zelenina a kuskus

V troubě pečená nebo grilovaná středomořská zelenina s kuskusem vám bude chutnat i k rybě. Tu upravte co nejjednodušeji – stačí ji opéct na másle či na oleji. O výrazné chutě se tentokrát postará příloha. Jídlo ale skvěle poslouží i jako hlavní chod.

Jablečný kuskus

Pokud vás představa sladké večeře zrovna nenadchla, připravte si tuto variantu alespoň jako lehký dezert. Kuskus nasladko můžete doplnit i jiným ovocem podle své chuti – hruškami, banány, ananasem, v sezoně také borůvkami či malinami. Oslaďte ho medem nebo javorovým sirupem a získáte zdravou variantu zákusku.

Kuskus s kuřetem

Další z vděčných variant kuskusu. Libové kuřecí maso se skvěle odpíchne od aromatické harissy. Tato pálivá pasta se připravuje z chilli papriček, česneku, římského kmínu a dalších přísad. Jídlu dodává kořeněně pikantní chuť.

Lilek s kuskusovým salátem

Pokud kuskus dobře ochutíte, můžete ho použít také jako náplň do zapékané zeleniny. Místo lilku můžete použít i cuketu nebo různobarevné papriky.

Pikantní bylinkovo-mandlový kuskus

Jestli by na vás byla tato večeře příliš lehká, připravte bylinkový kuskus s mandlemi jako přílohu k pečenému kuřeti. I když pro tentokrát zůstane rýže ve spíži, pochutnáte si.

Zdroj informací: časopis Apetit

Tuňákový salát s kuskusem
Do 20 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuskus se sušenými rajčaty
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Hráškový kuskus
Do 10 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuskus s kuřetem
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuře s kuskusem a meruňkami
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Marocké ragú s kuskusem
Více než hodinu
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuskus s chorizem a cizrnou
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Tabouleh z kuskusu
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuskus s citronem a koriandrem
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Lilkový salát s kuskusem
Do hodiny
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Snadné
Kuřecí kuskus s chilli
Do 20 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuře a zeleninový kuskus
Do 10 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuskusový salát s treskou
Do 20 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kořeněné kuře s kuskusem
Do 10 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné
Kuře s mangovým kuskusem
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Snadné
Jehněčí polévka s kuskusem
Do 30 minut
Rating
4.3 / 5. Počet hodnocení: 10
Velmi snadné

Obchod Apetit