Lahodný tabouleh
Suroviny
Hlavní
kuskus
250
g
rajčata
4
ks
zralá, nadrobno
okurka
1
ks
najemno
jarní cibulka
1
svazek
šikmo pokrájené
petržel
40
g
čertvé, nasekané
citronová kůra
z jednoho citronu
Na zálivku
olivový olej
6
PL
citronová štáva
2
PL
česnek
1
stroužek
rozdrcený
sůl
pepř
Kuskus připravte podle návodu. Přimíchejte všechnu nakrájenou zeleninu, petržel a citronovou kůru. Suroviny na zálivku smíchejte a přelijte jimi kuskus. Dobře promíchejte a podávejte samotné nebo jako přílohu ke grilovaným masům.