0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
5 / 5. Počet hodnocení: 4
Více než hodinu

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1067 kcal
Bílkoviny 71 g
Sacharidy 31 g
Tuky 72 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

lilek 2 ks
větší
cibule 1 ks
bazalka 1 svazek
mozzarella 400 g
navážená, né v nálevu
rajče 1
sekaná
parmazán
strouhaný
mouka
na obalení
olivový olej
sůl
cukr 1 špetka
Lilek nakrájíme na kolečka, z obou stran posolíme a necháme půl hodiny tzv.vypotit ( aby nebyl hořký). Na olivovém oleji osmažíme cibulku nakrájenou na jemno, přidáme rajčata, špetku cukru a soli. Necháme prohřát a odstavíme. Z lilků osušíme papír.utěrkou vodu, obalíme je lehce v mouce a osmažíme na olivovém oleji Do zapékací misky skládáme jednotlivé vrstvy – na dno rajčatová omáčka, plátky lilku, plátky mozzarelly, posypeme jemně strouhaným parmazánem. Vrstvy střídáme a poslední vrstvou musí být rajčatová omáčka , do které zamícháme natrhané kousky bazalky. Opravdu bohatě zasypeme parmazánem a pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 20-30 minut.
Autor: jirulka29

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč