Suroviny
tmavá čokoláda
300
g
smetana
500
ml
máslo
70
g
jahody
250
g
lze nahradit banány
cukr
3
PL
citron
0.5
ks
Jahody omyjeme a půlku z nich nakrájíme na kousky.Na mírném ohni rozpustíme máslo a čokoládu.Promícháme a necháme zchladit.Ze smetany vyšleháme šlehačku a pomalu ji zašleháme do čokolády.Do dortové formy dáme pečící papír a nalijeme polovinu krému,na ní poklademe kousky jahod a přelijeme druhou polovinou krému.Přikryjeme potravinovou folií a dáme vychladit na min. 4 hod.
Na omáčku:
Vymačkáme půlku citronu.Zbývající jahody rozmixujeme se lžící citronové šťávy a cukrem.
Koláč podáváme přelitý jahodovou omáčkou
Dobrou chuť!