Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Gratinovaná brokolice se sýrem a rajčaty

Popis receptu: 
A
Autor: Jan Sládek
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    500 g brokolice, 3 rajčata, 1 prolisovaný stroužek česneku, olivový olej, sůl a pepř, asi 100 g strouhanéhého parmesanu.

Příprava jídla

Troubu rozehřejeme na 250°C. Omyjeme brokolici, rozdělíme na růžičky a dáme vařit do vroucí osolené vody, povaříme cca 5-7 min vodu slijeme a uvařenou(blanžírovanou) Brokolici ihned vložíme do studené vody pokud máte poruce led přidejte do vody led aby nám brokolice zústala hezky zelená . Omyjeme rajčata a pokrájíme je na plátky. Brokolicí naskládáme do pečící formy a poklademe ji kolečky rajčat. Prolisovaný česnek smícháme s olivovým olejem a pokapeme jím zeleninu. Posolíme, opepříme a zasypeme sýrem . Gratinujeme 8-10 minut.

Přidat komentář