Tak trochu jiná míchaná vejce... A přitom stačí tak málo – přidejte bazalkové pesto a uvidíte jaké zázraky s vajíčky udělají.
Suroviny
česnek
1
stroužek
nadrobno nakrájený
bazalkové pesto
1
PL
máslo
1
PL
vejce
4
ks
sůl
pepř
čerstvě mletý
Postup
1
Máslo rozpusťte na pánvičce, osmahněte česnek, vyklepněte na něj vejce, osolte, opepřete a nechte dvě minuty usadit. Vařečkou promíchejte tak, aby se vytvořily větší žlutobílé chuchvalečky.
2
Dejte na vajíčka pesto a odstavte z ohně, než vajíčka ‚zgumovatí‘.
3
Podávejte nejlépe přímo v pánvi s čerstvým nebo čerstvě opečeným pečivem.
