Postup
1
Králičí stehna omyjeme a osušíme. Posolíme a potřeme plnotučnou hořčicí.
2
Do zapékací mísy dáme na kolečka nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a zalijeme bílým vínem ( asi 2 deci).
3
Králíka dáme také do mísy, přiklopíme poklicí a dáme péct do trouby na 180 C asi na 1 hodinu.
4
Poté vyndáme z trouby zalejeme smetanou a dopečeme dozlatova asi 1/2 hodiny.
Tip: Výborný je tento recept se šťouchanými bramborami.