Uživatelský
recept
recept
Nugátové řezy
Popis receptu:
super dobrota
Autor: Pavla Gondeková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
4 vajíčka,25 dkg cukru,7 lžic silné kávy,10 dkg mletých oříšků,10 dkg hladké mouky,prášek do pečiva,mléko,hladkou mouku,máslo ,cukr, čokoláda na vaření, 100% tuk
Příprava jídla
Placka :
4 žloutky,20 dkg cukru,7 lžic kávy - vyšleháme
Přidáme :
10 dkg mletých oříšků,10 dkg hladké mouky,sníh ze 4 bílků , troška prášku do pečiva
Dáme na plech a pečeme.
Pozor peče se velmi rychle.
Krém :
Svaříme 1/4 l mléka a 3 lžíce hl. mouky na kaši.
Necháme vychladnout
Vyšleháme si :
20 dkg másla,10 dkg cukru,5 dkg mletých oříšku.
Po vychladnutí si k této hmotě přidáme kaši z mléka a mouky a vše vyšleháme.
Poleva - 1 čokoláda na vaření , 10 dkg 100%tuku.
Přidat komentář