Je to rychlé, šíleně dobré a není to pracné, co je to?
Suroviny
tvaroh
500
g
vejce
4
ks
zakysaná smetana
200
g
nebo jogurt
cukr
50
g
mouka
150
g
rozinky
můžou být naložené v rumu
brusinky
sádlo
na vymazání plechu
cukr
na posypání
Postup
1
Tvaroh smíchejte se žloutky a smetanou, přisypte cukr a mouku, přidejte okapané rozinky/brusinky a nakonec přimíchejte ušlehaný sníh z bílků.
2
Velký pekáč potřete sádlem. Můžete nechat sádlo v troubě nejdříve rozehřát a potom přidat těsto.
3
Pečte nepřikryté dozlatova, 25 – 30minut při 180 stupních. Po upečení trhanec pomocí dvou vidliček natrhejte na kousky, dejte na talíř, pocukrujte a podávejte mírně teplý.
Ilustrační foto: ImageProfessionals