
Uživatelský
recept
recept
Oranžové rizoto
Popis receptu:
Nápadek Martinky opsaný z http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=34
Autor: Petr Kamarád
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
2 velké cibule,
40 dkg mletého vepř.masa,
sůl,
pepř,
masox v prášku nebo normální,
mražená zelenina hrášek s mrkví,
1 malé lečo,
300g rýže v syrovém stavu .
Příprava jídla
Uvaříte si rýži. Vedle na pánvi osmahnete 2 velké cibule nadrobno, na to vepřové mleté maso, osolíte, opepříte, já dávám ještě prášek Knorox,to je něco jako rozdrobený masox, orestujeme maso, trošku podliju, chvilku dusím, pak přidám mražený hrášek s mrkví, dusím do měkka, a nakonec přidám jedno malé lečo i s nálevem, a nechám povařit asi 10 minut, aby tam nebylo tolik vody. Pak smíchám s rýží v pekáčku-neděste se, když to bude jako kejda, v troubě se to vydusí!! A dám do trouby na 200 stupnů dodělat, ta štáva se krásně vsákne do rýže a rizoto je takové kypré.
Přidat komentář