Oranžové rizoto

Popis receptu:

Nápadek Martinky opsaný z http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=34

Autor: Petr Kamarád

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

2 velké cibule, 40 dkg mletého vepř.masa, sůl, pepř, masox v prášku nebo normální, mražená zelenina hrášek s mrkví, 1 malé lečo, 300g rýže v syrovém stavu .

Příprava jídla

Uvaříte si rýži. Vedle na pánvi osmahnete 2 velké cibule nadrobno, na to vepřové mleté maso, osolíte, opepříte, já dávám ještě prášek Knorox,to je něco jako rozdrobený masox, orestujeme maso, trošku podliju, chvilku dusím, pak přidám mražený hrášek s mrkví, dusím do měkka, a nakonec přidám jedno malé lečo i s nálevem, a nechám povařit asi 10 minut, aby tam nebylo tolik vody. Pak smíchám s rýží v pekáčku-neděste se, když to bude jako kejda, v troubě se to vydusí!! A dám do trouby na 200 stupnů dodělat, ta štáva se krásně vsákne do rýže a rizoto je takové kypré.