Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:
Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

vejce 8 ks
moučkový cukr 160 g
piškoty 40 g
rcené
mandle 100 g
mleté
mák celý 100 g
mletý, drcený
skořice
citronová kůra
hřebíček
drcený
Na náplň
švestková povidla 1 kelímek
švestková
rum
lze nahradit rumovou příchutí
čokoláda na vaření 200 g
máslo 100 g
marcipánové ozdoby nemusí být
Žloutky vyšleháme s cukrem.Přidáme drcené piškoty, mleté mandle ( oboje lze drtit v mixéru najednou), mletý (drcený) mák.Přidat skořici,citr.kůru,hřebíček. Bílky vyšlehat se ždibcem soli a přidat do směsi. Formu vymazat a vysypat piškotovými drobky. Pečeme na 160 asi 30 minut - podle výkonu trouby.Po upečení rozkrojíme - nečekáme na vychladnutí. Namažeme povidly,která jsme ochutili rumem nebo příchutí.Když jsou moc hustá, ředíme vodou (nepatrně).Teplá dortová placka se krásně s povidly spojí. Vrch dortu namažeme také povidly, i okraje. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a poléváme dort. Pro slavnostní příležitost lze ozdobit marcipánovými ozdůbkami, které jsme vyváleli ze zakoupeného marcipánového těsta a vykrojili třeba vánočními vykrajovátky.
Autor: mata3447

Obchod Apetit