Makový dort jinak

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

0,0 (0x)

9. 7. 2014

< 60 min

0,0 (0x)

Žloutky vyšleháme s cukrem.Přidáme drcené piškoty, mleté mandle ( oboje lze drtit v mixéru najednou), mletý (drcený) mák.Přidat skořici,citr.kůru,hřebíček. Bílky vyšlehat se ždibcem soli a přidat do směsi. Formu vymazat a vysypat piškotovými drobky. Pečeme na 160 asi 30 minut - podle výkonu trouby.Po upečení rozkrojíme - nečekáme na vychladnutí. Namažeme povidly,která jsme ochutili rumem nebo příchutí.Když jsou moc hustá, ředíme vodou (nepatrně).Teplá dortová placka se krásně s povidly spojí. Vrch dortu namažeme také povidly, i okraje. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a poléváme dort. Pro slavnostní příležitost lze ozdobit marcipánovými ozdůbkami, které jsme vyváleli ze zakoupeného marcipánového těsta a vykrojili třeba vánočními vykrajovátky.