0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Noky na špeku s houbami a uzeným

Noky na špeku s houbami a uzeným

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 5460 kcal
Bílkoviny 620 g
Sacharidy 139 g
Tuky 270 g
Vláknina 4 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

gnocchi bramborové 1 bal
uvařené dle receptu - cca. 3 min. ve vroucí osolené vodě)
cibule 1 ks
menší
česnek 2
špek 10
nakrájený na nudličky
uzené maso 20
např. moravské
sušené houby hrst
ideálně cca. 1/2 hodiny přeem namočené
smetana ke šlehání 1 kelímek
voda 200 ml
Špek pokrájený na nudličky dáme na rozpálenou wok pánev. Až pustí sádlo, dáme smažit nakrájenou cibulku. Jakmile zeslovatí přidáme nakrájené uzené a pak přidáme houby a česnek nakrájený na půlplátky. Po pár minutách přidáme smetanu, vodu, promícháme a necháme cca 25 - 30 min. dusit pod pokličkou. Nakonec přidáme uvařené noky a promícháme. Po nandání posypeme sýrem.
Autor: lucie.s

Obchod Apetit