Hodnocení receptu
3.7 / 5. Počet hodnocení: 100
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1719 kcal
Bílkoviny 85 g
Sacharidy 262 g
Tuky 22 g
Vláknina 59 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

cizrna 2
namočená
jarní cibulka 1
zelená část, nasekaná
petrželka 1
nasekaná
česnek 4
nasekaný
římský kmín 1 PL
mletý
sůl 2
pepř 1
chilli sušené špetka
olej
na smažení

1 Cizrnu namočte přes noc, aby byla měkká ke konzumaci, ale stále křupavá.

2 Slijte vodu a cizrnu rozmixujte. Do mixéru poté přidejte nasekanou cibulku, petrželku, na menší kusy nasekaný česnek a rozmixujeme.

3 Přendejte do mísy, osolte, přidejte koření a uložte na 20 minut do lednice.

4 Z vychladlé hmoty tvarujte kuličky a důkladně je mačkejte, aby držely pohromadě. Smažte ve vrstvě oleje na středním plameni dozlatova.

5 Podávejte v pita chlebu, tortille, arabském chlebu s kuskusovým salátem nebo s bramborami, zeleninou a sojanézou či bílým jogurtem.

Autor: romanetta_

Obchod Apetit