Uživatelský
recept
recept
hospodská česnečka
Popis receptu:
echt česnečka z ingrediencí, které bývají doma. Cca na 5 talířů
Autor: Iveta Jägerová
Počet porcí: 5
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
sádlo nebo olej
cibule
100g slaniny
2l vývaru
brambory
česnek
majoránka
pepř
2 vejce
Příprava jídla
Na sádle nebo oleji dobře osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu. Zalijeme vývarem, nebo vodou a přidáme kostku bujonu. Na malé kousky nakrájíme brambory, ochutíme několika stroužky prolisovaného česneku a vaříme, dokud nejsou brambory hotové (cca 15min podle velikosti brambor). Dochutíme pepřem a majoránkou a přidáme ještě pár stroužků prolisovaného česneku pro výraznou chuť. Nakonec rozklepneme vajíčka, trochu ho rozkvedláme a vidličkou je zamícháme do polévky. Povaříme 2minutky a můžeme podávat s pečivem
Přidat komentář