Suroviny
sádlo
lze nahradit olejem
slanina
100
g
vývar
2
l
brambory
česnek
majoránka (drhnutá)
pepř
vejce
2
ks
Na sádle nebo oleji dobře osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu. Zalijeme vývarem, nebo vodou a přidáme kostku bujonu. Na malé kousky nakrájíme brambory, ochutíme několika stroužky prolisovaného česneku a vaříme, dokud nejsou brambory hotové (cca 15min podle velikosti brambor). Dochutíme pepřem a majoránkou a přidáme ještě pár stroužků prolisovaného česneku pro výraznou chuť. Nakonec rozklepneme vajíčka, trochu ho rozkvedláme a vidličkou je zamícháme do polévky. Povaříme 2minutky a můžeme podávat s pečivem