hospodská česnečka

Popis receptu:

echt česnečka z ingrediencí, které bývají doma. Cca na 5 talířů

Autor: Iveta Jägerová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 5

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

sádlo nebo olej cibule 100g slaniny 2l vývaru brambory česnek majoránka pepř 2 vejce

Příprava jídla

Na sádle nebo oleji dobře osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu. Zalijeme vývarem, nebo vodou a přidáme kostku bujonu. Na malé kousky nakrájíme brambory, ochutíme několika stroužky prolisovaného česneku a vaříme, dokud nejsou brambory hotové (cca 15min podle velikosti brambor). Dochutíme pepřem a majoránkou a přidáme ještě pár stroužků prolisovaného česneku pro výraznou chuť. Nakonec rozklepneme vajíčka, trochu ho rozkvedláme a vidličkou je zamícháme do polévky. Povaříme 2minutky a můžeme podávat s pečivem