0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.

Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.

Hodnocení receptu
5/5 Počet hodnocení: 6
Více než hodinu Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2620 kcal
Bílkoviny 126 g
Sacharidy 440 g
Tuky 29 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

šalotka 16 ks
česnek 2
krájená, lze nahradit sušenými
vývar kuřecí 250 ml
bobkový list 3 ks
tymián
sůl
pepř
olivový olej

Postup

1

Maso osolíme a opepříme.

2

Na pánvi, kterou je možné použít v troubě, rozpálíme olej a stehna ze všech stran dozlatova opečeme.

3

Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut restujeme šalotky (nebo normální cibulky nakrájené na čtvrtky).

4

Minutu před koncem vložíme plátky česneku a necháme ho rozvonět.

5

Zalijeme vývarem, přidáme bobkový list, krájená rajčata, osolíme a opepříme.

6

Do tohoto základu vrátíme stehna, poklademe je čerstvým tymiánem (pokud nemáme, použijeme sušený) a hodinu pečeme přikryté při 220C.

7

Potom odstraníme pokličku, troubu stáhneme na 180C a pečeme další hodinu.

8

Podáváme s bramborovou kaší.

Foto ilustrační, zdroj: Commons.Wikimedia.org

Autor: danavan

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč