Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Zmáčklé brambory

Brambory připravené na tenhle způsob jsou naprosto neodolatelné.
Vydání: 2006/2
Autor:
Hodnocení:
19 (hlasů)
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Více než hodinu
Pečení: 40-50 minut
P
Zelenina Francouzská

Ingredience

    • 8–10 (celkem asi ½ kg) pěkných brambor střední velikosti
    • 3 lžíce olivového oleje
    • 8–10 snítek tymiánu
    • sůl

Příprava jídla

1. Do hrnce se studenou vodou vsypte pečlivě omyté brambory se slupkou, uveďte do varu a prudce vařte asi dvacet minut, až budou hodně měkké. Slijte a nechte trochu vychladnout, pak je naklaďte na plech a pomocí šťouchadla hezky zploštěte, aby popraskaly, ale držely ještě tvar.

2. Troubu předehřejte na 220, horkovzdušnou na 200 °C. Brambory zakápněte polovinou oleje a vložte na dvacet minut do trouby. Brambory  obraťte, položte na každou snítku tymiánu, zakápněte zbylým olejem a pečte ještě dvacet až třicet minut, až budou zlaté a křupavé. Osolte.

Získejte náskok

Až na konec bodu 1 si můžete brambory připravit den předem. Přetáhněte je fólií na potraviny a uložte do chladničky.
Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Halloweenské menu

Halloweenské menu

Lehké gratinované brambory

Brambory gratinované čtyřmi druhy sýrů

REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
vynikající, jednoduché, doma velký úspěch :o)
Obrazek uzivatele
Opravdu nemají chybu.Mňam.
Obrazek uzivatele
rada na úsporu energie: uvařit brambory v papiňáku stačí 10 minut když brambory před vařením propíchnete a trochu posolíte nebudou praskat

Stránky

Přidat komentář