Bageta s vejcem a avokádem

Name: Bageta s vejcem a avokádem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 1-2 osoby
Ingredients: avokádo; bazalkové pesto; citronová kůra; sůl vločková; pepř

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (6x)

kojzarova.m

7. 4. 2017

Velmi snadné

< 10 min

5,0 (6x)

Avokádo je v posledních letech favoritem číslo jedna. V redakci ho milujeme taky! A téhle bagetě prostě nedokážeme odolat...

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 1-2 osoby

Postup přípravy

Rozpalte gril. Z poloviny avokáda vyberte dužinu a smíchejte ji s pestem a s citronovou kůrou. Osolte, opepřete a rozmačkejte vidličkou. Odložte.
Rozpůlenou bagetu položte na plech a grilujte 2–3 minuty dozlatova. Pak ji potřete ochuceným avokádem a položte na talíř. Na půlky bagety položte vejce. Podávejte s plátky zbývajícího avokáda a lístky bazalky, pokropené olejem, osolené a opepřené.

Tipy, jak si dopřát avokádo v jeho plné kvalitě

Zdravý oběd do školy i do práce? Zkuste 45 rychlých sendvičů

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2016/4

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Obláčková vejce se slaninou a parmazánem

Tousty s míchanými vejci a zeleným chřestem

30receptů

Vejce jako hlavní hvězda: Od volských ok po hedvábně jemná míchaná vajíčka. 30 receptů, které nikdy neomrzí

Vajíčková pomazánka s Lučinou a červenou řepou

60receptů

Šest desítek nápadů, co s vařenými vejci aneb Kam s vejci na tvrdo

Související články

Tipy, jak si dopřát avokádo v jeho plné kvalitě

Obliba avokáda v Česku rok od roku stoupá. Není divu, ze zeleného plodu s peckou se dají vykouzlit úžasné recepty, a ještě k tomu velice zdravé. Víte ale, jak v obchodě vybrat správné avokádo, jak ho oloupat, jak předejít jeho zhnědnutí a co dělat, když si koupíte nezralý plod? Nevíte? Poradíme vám, jak se s těmito zdánlivými překážkami hravě vypořádat.