0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Hodnocení receptu
3.9 / 5. Počet hodnocení: 10
Do hodiny Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2910 kcal
Bílkoviny 60 g
Sacharidy 318 g
Tuky 147 g
Vláknina 30 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

hruška 4 ks
zralé, záleží na velikosti
mouka pšeničná hladká 150 g
cukr 100 g
vejce 2 ks
mléko 100 ml
olej 3 PL
kypřicí prášek do pečiva 1 ks
sůl špetka
Na polevu
máslo 80 g
vejce 1 ks
cukr 3 PL

Postup

1

Do mísy dáme cukr, 2 vejce a špetku soli. Vyšleháme do bíla. Smícháme mouku s práškem do pečiva, přimícháme do vaječné směsy a nakonec pomalu vmícháme mléko smíchané s olejem.

2

Dáme si předehřát troubu na 180°C. Dno dortové formy vyložíme voskovým papírem, lépe se pak koláč vyklopí. Dobře celou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.

3

Pak do formy vylijemte půlku těsta. Okrájíme slupky z hrušek, odrízneme jádrinec, nakrájime na prouzky a huste poklademe na nalité těsto. Potom na ně nalijeme zbytek těsta.

4

Dáme do trouby a pečeme po dobu 30 min na 180°C.

5

V té době si připravime polevu. Necháme rozpustit máslo na velice slabém ohni.

6

Pak do rozehřátého másla přidáme 3 lžíce cukru a vejce a znovu vše dobře zamícháme. Když se koláč pekl 30 min vyjmeme jej z trouby, na jeho povrch nalijeme směs z másla, propícháme vidličkou či nožem a dáme znova zapéct po dobu 20 min.

7

Pak vyjmeme z trouby a necháme koláč vystydnout v jeho formě.

Foto: Pexels.com

Autor: lucasinka

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč