V sypaném koláči vznikne těsto až při pečení, kdy se spojí mouka a cukr s tvarohem. Hotovo máte během chvilky.
Související recepty
Suroviny
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C.
Na náplň prošlehejte tvaroh, vejce, oba cukry, citronovou kůru a tolik mléka, aby byl tvaroh jemný a řidší konzistence.
Nakonec vmíchejte meruňky. Zvlášť smíchejte hrubou mouku, cukr a kypřicí prášek a směs rozdělte na polovinu.
Na plech rozetřete změklou polovinu dávky másla a rovnoměrně posypte jednou dávkou sypké směsi. Na tu rozetřete tvarohovou náplň a posypte druhou částí směsi.
Navrch rovnoměrně nastrouhejte zbylé máslo (viz Tipy & triky) a pečte asi 40 minut dozlatova. Nechte vychladnout a pak krájejte na řezy.
TIPY & TRIKY
Aby šlo máslo na sypaný koláč s tvarohem nastrouhat, musí být ztuhlé; dejte ho proto před použitím na chvíli do lednice či mrazáku. Buchtu můžete před pečením také poklást tenkými plátky másla, ale strouhané máslo udělá hezčí povrch.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Hrníčkové buchty: Jednoduché a chutné dezerty bez vážení 12x jinak(12 receptů)
- 14x lahodné tvarohové dezerty(14 receptů)
- 75+ receptů na plech! aneb Nejlepší koláče a buchty(79 receptů)
- Tvarohové dezerty: Až 66 ověřených receptů(66 receptů)
- Rychlá tvarohová buchta nejen na neděli: 16 rodinných receptů(16 receptů)
Komentáře
Anonym
23.07.2014 09:00
Bohužel se recept nezobrazuje
Bohužel se recept nezobrazuje celý, nezkušené pekařky podle toho oc neupečou :-)
Linda Glanc
30.01.2015 17:40
takový detail, jak může být 1
takový detail, jak může být 1/8 másla 125g, když celé máslo v tradičním balení má 250g. Matematik by si moc nezapekl :D
Jana Kopřivová
21.09.2015 16:40
Milá Lindo, osminka másla je
Milá Lindo, osminka másla je tradiční počet, který vychází z kilového množství másla. Není to tedy 1/8 klasické kostky másla. Protože to ne každý ví, uvedli jsme pro jistotu údaj, který vás tak pobavil, tedy 125 g.
Judita Molinska
27.02.2021 16:15
Myšleno 1/8 kg másla.
Myšleno 1/8 kg másla.
Pavla Divišková
16.03.2015 14:52
Jednoduché, rychlé a moc
Jednoduché, rychlé a moc dobré. Příště dám ale rozhodně méně cukru. Do těsta tak 1/2 hrnku a do tvarohové náplně také pouze 1/2 hrnku.
Anonym
24.04.2015 11:48
Mně se recept zobrazuje v
Mně se recept zobrazuje v pořádku. Tady se vyplatí použít tvaroh z vaničky, chce to totiž, aby byl opravdu řídký. Jinak zůstane na dně část sypké směsi... Ale koláč je výborný i tak :)
Martina Zrubecová
26.07.2015 19:15
výborný koláč, neviem čo z
výborný koláč, neviem čo z neho chýba ale vydaril sa , a to som dávala mrazené marhule
Judita Molinska
27.02.2021 16:17
Koláč je úchvatný. Peču také
Koláč je úchvatný. Peču také s nastrouhanými na plátky a ochucenými jablky. Mňamka veliká.