Lehounké cukroví, které můžete mlsat jen tak. Jestli ho chcete trochu vylepšit, slepte ho neslazenou marmeládou nebo kokosovým krémem.
Související recepty
Suroviny
mouka pšeničná hladká
150
g
kypřicí prášek do pečiva
1
ČL
kokos strouhaný
40
g
tuk
50
g
Hera nebo máslo, na malé kousky
sladidlo
40
g
jakékoliv náhradní sladidlo
citronová šťáva
1
PL
citronová kůra
1
ČL
nastrouhaná
Postup
1
Mouku prosijte na vál, přidejte prášek do pečiva, kokos, Heru, náhradní sladidlo a citronovou šťávu i kůru. Zpracujte na hladké, nelepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte asi půl hodiny odležet v chladničce.
2
Rozválejte těsto na plát vysoký půl centimetru a vykrajujte z něj kytičky. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.
3
Kytičky přendejte na plech a pečte asi čtvrt hodiny. Po upečení je nechte na plechu krátce vychladnout.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
Komentáře
Do těsta jsem ještě přidala žloutek, jinak jsem z vypsaných surovin hladké těsto nedokázala udělat. Se žloutkem to šlo krásně a výsledek je moc dobrý. Náhradní sladidlo jsem ještě nahradila moučkovým cukrem, neb nejsme diabetici.