Kokosové kytičky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
Hodnocení receptu
Průměr: 3 (1)
Více než hodinu Velmi snadné 40 kytiček

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1115 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 110 g
Tuky 64 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Lehounké cukroví, které můžete mlsat jen tak. Jestli ho chcete trochu vylepšit, slepte ho neslazenou marmeládou nebo kokosovým krémem.

Suroviny

mouka pšeničná hladká 150 g
kypřicí prášek do pečiva 1 ČL
kokos strouhaný 40 g
tuk 50 g
Hera nebo máslo, na malé kousky
sladidlo 40 g
jakékoliv náhradní sladidlo
citronová štáva 1 PL
citronová kůra 1 ČL
nastrouhaná

Mouku prosijte na vál, přidejte prášek do pečiva, kokos, Heru, náhradní sladidlo a citronovou šťávu i kůru. Zpracujte na hladké, nelepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte asi půl hodiny odležet v chladničce.

2 Rozválejte těsto na plát vysoký půl centimetru a vykrajujte z něj kytičky. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů.

3 Kytičky přendejte na plech a pečte asi čtvrt hodiny. Po upečení je nechte na plechu krátce vychladnout.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/12 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/12

Komentáře

Vendula Kuchařová

Do těsta jsem ještě přidala žloutek, jinak jsem z vypsaných surovin hladké těsto nedokázala udělat. Se žloutkem to šlo krásně a výsledek je moc dobrý. Náhradní sladidlo jsem ještě nahradila moučkovým cukrem, neb nejsme diabetici.

Obchod Apetit