Kuřecí polévka s nudlemi

Name: Kuřecí polévka s nudlemi
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 4 ks kuřecí prsa; 2 ks mrkev; 2 PL rostlinný olej; 1 ČL koření pěti vůní; 1 l vývar kuřecí; 180 g mražená kukuřice; 180 g mražený hrášek; 120 g nudle rýžové; 1 svazek jarní cibulka

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 30 min

3,6 (24x)

Redakce Apetit

25. 8. 2016

Snadné

< 30 min

3,6 (24x)

Poctivá nudlovka, kterou nikdo neodmítne. A ještě si dvakrát přidá!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

Postup přípravy

V kastrolu rozpalte olej, vsypte kuře i mrkev, poprašte kořenicí směsí, lehce osolte a opepřete. Pečte asi pět minut, občas promíchejte.
Přilijte vývar a polévku uveďte do varu. Stáhněte plamen, kastrol přiklopte a nechte asi deset minut vařit. Pak vsypte kukuřici a hrášek, zakápněte sójovkou, promíchejte a pár minut provařte.
Nudle přelomte napůl a připravte podle návodu tak, aby byly vláčné. Cibulku či pórek nakrájejte našikmo. Spolu s nudlemi přidejte do polévky, promíchejte, případně dokořeňte a osolte. Podávejte ještě s pepřem a sójovkou k dochucení.

Dejte to k ledu
Základ polévky bez nudlí a cibulky zmrazte v plastové nádobě s víčkem – vydrží až měsíc. Až přijde ten správný čas, zvolna ji rozmrazte na mírném plameni a dokončete.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/1

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,6/5

Vytisknout

Sdílet

- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané televize
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané mobilní telefony
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- -30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- -25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Na vybrané velké spotřebiče AEG
- -20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 30%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 25%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU
- Až 20%
- ZÍSKAT SLEVU

Recept je součástí kolekce

Kuřecí vývar se zázvorem, kuřetem a orzem

18receptů

Kuřecí polévky pokaždé jinak: Vývar připravíte raz dva, zbytek sestavíte jako dětskou skládačku

21receptů

21 ověřených receptů na vývary, které vás zahřejí i uzdraví

Související články

Škola vaření: Z jednoho kuřete čtyři jídla. Naučte se porcovat a ušetřete

Kupujete pokaždé tu část kuřecího, kterou zrovna potřebujete? Tedy prsa zvlášť, paličky nebo kuřečí čtvrtky zvlášť, skelet na vývar zvlášť? Cenově výhodnější je ale koupit celé kuře a doma jej naporcovat. Umět rozdělit kuře na jednotlivé porce se vyplatí i tehdy, když budete chtít kuře například dusit v omáčce.