0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
3.8 / 5. Počet hodnocení: 19
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1891 kcal
Bílkoviny 137 g
Sacharidy 226 g
Tuky 34 g
Vláknina 31 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Poctivá nudlovka, kterou nikdo neodmítne. A ještě si dvakrát přidá!

Suroviny

nakrájená na kousky
mrkev 2 ks
oškrábané a nakrájené
rostlinný olej 2 PL
koření pěti vůní 1 ČL
fenykl, anýz, skořice, pepř, hřebíček
vývar kuřecí 1 l
horký, případně rozpusťte dvě kostky
mražená kukuřice 180 g
nebo sterilovaná
mražený hrášek 180 g
nudle rýžové 120 g
širší
jarní cibulka 1 svazek
nebo menší pórek
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení
sójová omáčka
na dochucení

1 V kastrolu rozpalte olej, vsypte kuře i mrkev, poprašte kořenicí směsí, lehce osolte a opepřete. Pečte asi pět minut, občas promíchejte.

2 Přilijte vývar a polévku uveďte do varu. Stáhněte plamen, kastrol přiklopte a nechte asi deset minut vařit. Pak vsypte kukuřici a hrášek, zakápněte sójovkou, promíchejte a pár minut provařte.

3 Nudle přelomte napůl a připravte podle návodu tak, aby byly vláčné. Cibulku či pórek nakrájejte našikmo. Spolu s nudlemi přidejte do polévky, promíchejte, případně dokořeňte a osolte. Podávejte ještě s pepřem a sójovkou k dochucení.

Dejte to k ledu
Základ polévky bez nudlí a cibulky zmraz­te v plastové nádobě s víč­kem – vydrží až měsíc. Až přijde ten správný čas, zvolna ji roz­mrazte na mírném plameni a dokončete.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/1

Komentáře

Anonym

Recept se nachází v č.1/06, str.13

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč