Poctivá nudlovka, kterou nikdo neodmítne. A ještě si dvakrát přidá!
Suroviny
1 V kastrolu rozpalte olej, vsypte kuře i mrkev, poprašte kořenicí směsí, lehce osolte a opepřete. Pečte asi pět minut, občas promíchejte.
2 Přilijte vývar a polévku uveďte do varu. Stáhněte plamen, kastrol přiklopte a nechte asi deset minut vařit. Pak vsypte kukuřici a hrášek, zakápněte sójovkou, promíchejte a pár minut provařte.
3 Nudle přelomte napůl a připravte podle návodu tak, aby byly vláčné. Cibulku či pórek nakrájejte našikmo. Spolu s nudlemi přidejte do polévky, promíchejte, případně dokořeňte a osolte. Podávejte ještě s pepřem a sójovkou k dochucení.
Dejte to k ledu
Základ polévky bez nudlí a cibulky zmrazte v plastové nádobě s víčkem – vydrží až měsíc. Až přijde ten správný čas, zvolna ji rozmrazte na mírném plameni a dokončete.
Komentáře
Anonym
04.09.2007 15:40
Apetit 1/06