0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Letní bolognese

Letní bolognese

3 / 5. Počet hodnocení: 2
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4042 kcal
Bílkoviny 249 g
Sacharidy 555 g
Tuky 85 g
Vláknina 63 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Prázdninová verze nesmrtelné klasiky vás nadchne expresní přípravou a skvělou chutí.

Suroviny

olivový olej panenský 2 PL
rajčatový protlak 95 g
česnek 4 stroužky
drcené
cibule karamelizovaná 75 g
např. z Marks & Spencer
worchestrová omáčka 1 PL
čočka 400 g
konzerva, scezená, propláchnutá
sůl
pepř
čerstvě mletý
lasagne (těstovina) 375 g
sušené pláty
rajčata cherry 500 g
míchaná
bazalka
lístky, k podávání
strouhaný, k podávání

1 Ve velké pánvi rozpalte olej a opékejte na něm mleté maso zhruba 5 minut dohněda. Přidejte protlak a česnek a míchejte ještě 2 minuty. Pak přidejte karamelizovanou cibulku, worcesterskou omáčku a čočku a přilijte 250ml vody. Ztlumte na střední plamen, opepřete a vařte 12 minut, až omáčka trochu zhoustne. Vypněte.

2 Mezitím lasagne uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu a sceďte.

Promíchejte s omáčkou, čerstvými rajčaty, bazalkou a parmazánem a ihned podávejte. 

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2016/8 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2016/8

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč