Prázdninová verze nesmrtelné klasiky vás nadchne expresní přípravou a skvělou chutí.
Suroviny
olivový olej
2
PL
panenský
hovězí maso
500
g
mleté
rajčatový protlak
0.3
hrnek
95 g
česnek
4
stroužek
drcený
cibule karamelizovaná
75
g
např. z Marks & Spencer
1
PL
worcestrová omáčka
čočka
400
g
konzerva, scezená, propláchnutá
sůl
pepř
čerstvě mletý
lasagne
375
g
sušené pláty
500
g
třešňová rajčátka míchaná
bazalkové listky k podávání
strouhaný parmazán k podávání
1 Ve velké pánvi rozpalte olej a opékejte na něm mleté maso zhruba 5 minut dohněda. Přidejte protlak a česnek a míchejte ještě 2 minuty. Pak přidejte karamelizovanou cibulku, worcesterskou omáčku a čočku a přilijte 250ml vody. Ztlumte na střední plamen, opepřete a vařte 12 minut, až omáčka trochu zhoustne. Vypněte.
2 Mezitím lasagne uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu a sceďte.
3 Promíchejte s omáčkou, čerstvými rajčaty, bazalkou a parmazánem a ihned podávejte.
