Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Mleté maso s bramborami a špenátem
Mleté maso s bramborami a špenátem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Mleté maso s bramborami a špenátem

4.6/5 Počet hodnocení: 18
Do hodiny Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1800 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 142 g
Tuky 62 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pikantní rychlovka, kterou oceníte během všedních dní, kdy potřebujete servírovat večeři v rekordním čase, a nechce se vám pachtit s žádnými složitými pokrmy. Šmrnc mletému masu s rajčaty a špenátem dodá červená kari pasta.

Suroviny

drobné
olej 2 PL
nasekaná
česnek 2 stroužky
drcený
vývar kuřecí 300 ml
lze použít i mražený špenát (předem ho rozmrazte)

Postup

1

Vydrhněte 450 g drobných brambor, rozpulte je a povařte doměkka. Slijte a dejte stranou. Mezitím rozpalte 2 lžíce oleje na velké pánvi a asi 5–6 minut smažte 1 nasekanou cibuli.

2

Přisypte 2 rozdrcené stroužky česneku, 450 g mletého (drů­bežího) masa, zamíchejte a 5 minut smažte.

3

Vmíchejte 5 lžic červené kari pasty, po minutě přilijte 400 g sekaných rajčat z konzervy i s nálevem a 300 ml drůbežího vývaru.

4

Přikryjte a asi 20 minut vařte. Vmíchejte brambory, 150 g špenátových lístků (zmražené rozmrazte) a vše 3–4 minuty prohřívejte.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/10

Komentáře

03.01.2023 19:10
Dobry den, Ja jen nechapu ze na fotce je pokrm zapečený, ale recept zni jak zamíchané co-si....nechybí k tomu receptu konec? Jako napriklad dát do pekace a nechat zapect? Dekuji :)
07.02.2023 10:20

Dobrý den,
děkujeme za upozornění, šotek k receptu z databáze přiřadil špatnou fotku :-D. Potvora nenechavá. Vše už by mělo být v pořádku. Ale inspirovala jste nás k novému receptu :-).

Krásný den, redakce Apetitu

12.11.2007 14:02
Toto netradiční jídlo chutnalo opravdu výtečně. Dali jsme celou malou kari pastu, jelikož máme rádi jídlo pikantní. Byť nevypadalo vábně, o to lépe chutnalo.
17.09.2007 21:22
tak nevim, jakou ze to kari pastu Apetit myslel, ale ja pokud dam pul lzicky, tak to bohate staci a jeste je to pro nektere moc. Ale jinak to vsem moc chutna.
03.09.2007 16:12
Recept se nachází v č.10/05, str.19