Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Mleté maso s bramborami a špenátem

Mleté maso s bramborami a špenátem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Mleté maso s bramborami a špenátem

4.5/5 Počet hodnocení: 17
Do hodiny Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1800 kcal
Bílkoviny 114 g
Sacharidy 142 g
Tuky 62 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pikantní rychlovka, kterou oceníte během všedních dní, kdy potřebujete servírovat večeři v rekordním čase, a nechce se vám pachtit s žádnými složitými pokrmy. Šmrnc mletému masu s rajčaty a špenátem dodá červená kari pasta.

Suroviny

drobné
olej 2 PL
nasekaná
česnek 2 stroužky
drcený
vývar kuřecí 300 ml
lze použít i mražený špenát (předem ho rozmrazte)

Postup

1

Vydrhněte 450 g drobných brambor, rozpulte je a povařte doměkka. Slijte a dejte stranou. Mezitím rozpalte 2 lžíce oleje na velké pánvi a asi 5–6 minut smažte 1 nasekanou cibuli.

2

Přisypte 2 rozdrcené stroužky česneku, 450 g mletého (drů­bežího) masa, zamíchejte a 5 minut smažte.

3

Vmíchejte 5 lžic červené kari pasty, po minutě přilijte 400 g sekaných rajčat z konzervy i s nálevem a 300 ml drůbežího vývaru.

4

Přikryjte a asi 20 minut vařte. Vmíchejte brambory, 150 g špenátových lístků (zmražené rozmrazte) a vše 3–4 minuty prohřívejte.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/10 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/10

Komentáře

03.01.2023 19:10
Dobry den, Ja jen nechapu ze na fotce je pokrm zapečený, ale recept zni jak zamíchané co-si....nechybí k tomu receptu konec? Jako napriklad dát do pekace a nechat zapect? Dekuji :)
07.02.2023 10:20

Dobrý den,
děkujeme za upozornění, šotek k receptu z databáze přiřadil špatnou fotku :-D. Potvora nenechavá. Vše už by mělo být v pořádku. Ale inspirovala jste nás k novému receptu :-).

Krásný den, redakce Apetitu

12.11.2007 14:02
Toto netradiční jídlo chutnalo opravdu výtečně. Dali jsme celou malou kari pastu, jelikož máme rádi jídlo pikantní. Byť nevypadalo vábně, o to lépe chutnalo.
17.09.2007 21:22
tak nevim, jakou ze to kari pastu Apetit myslel, ale ja pokud dam pul lzicky, tak to bohate staci a jeste je to pro nektere moc. Ale jinak to vsem moc chutna.
03.09.2007 16:12
Recept se nachází v č.10/05, str.19

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč