Sytý luštěninový salát oceníte nejen jako přílohu ke grilovaným špízům...
Související recepty
Suroviny
mražený hrášek
200
g
sůl
cizrna
400
g
konzerva, scezená, propláchnutá
špalda
250
g
vařená
cibule červená
½
ks
nadrobno
citron
½
ks
šťáva
olivový olej
3
PL
panenský
římský kmín
1
ČL
máta
1
svazek
malý, nasekané lístky
Postup
1
Vhoďte hrášek do vroucí osolené vody a vařte 2 minuty, pak sceďte a nechte vychladnout.
2
Hrášek vsypte do mísy, přidejte cizrnu, špaldu a cibuli. Na zálivku prošlehejte citronovou šťávu, olivový olej a římský kmín. Smíchejte s přísadami v míse. Přidejte mátu a podávejte.
