Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Info ikona

Jak tvarovat masové kuličky

Rozhodli jste se připravit pro přátele hromadu domácích masových koulí?
12. 2. 2009 | Autor: redakce Apetitu

Ať už jste zvolili jakýkoli recept na hmotu, nejsnáze a nejrychleji vám to půjde od ruky takto: z hmoty utvořte válečky, ty nakrájejte na stejně silné dílky a zaoblete.

Masové koule & brambory v kysaném zelí

Kysané zelí sice spojujeme hlavně s uzeným a vepřovým masem, ale stejně dobře se dá kombinovat také s mletým hovězím...

Pokud jsou na vašem jídelníčku masové koule často, k ruce vám můžou být kleště speciálně vyráběné pro tento účel, najít je můžete také pod označením tvarovačka masových koulí.

Pomoci si však můžete především ingrediencemi, které do směsi přidáte. Nemusí to být nutně strouhanka, v receptech, které vám přikládáme pod článek se můžete inspirovat několika surovinami, které k masu skvěle ladí a navíc drží tvar. A pokud se rozhodnete udělat masové kuličky ukrývající růžičkovou kapustu před všetečnými strávníky, tvar získáte dokonalý.

Masové koule se schovanými kapustičkami

Obyčejné masové kuličky vám už přijdou fádní? Vyzkoušejte naše masové koule s překvapením v podobě růžičkové kapusty!

Symetrické kuličky jsou téměř nemožné, pokud vám vyjdou šišaté nebo nepravidelné, důležitá je především jejich chuť a také fakt, že jste se s nimi pro své blízké kouleli vlastníma rukama.

Související

Masové koule & omáčka chimichurri

Bylinky, kam se podíváš! Přidali jsme je do samotných koulí, které jsme odlehčili mangoldem, a navíc z nich...

Masové koule na grilu

Všechny děti zbožňují špízy. Obzvlášť když se v nich objeví jednoznačný hit všech školáků i předškoláků –...

Masové koule s mátovou omáčkou

Máta a vlašské ořechy dodají masu chuť, jakou jste nejspíš ještě nevyzkoušeli. Zaručujeme, že si budete přidávat!

Masové koule zapečené s pestem a mozzarellou

Masové koule patří mezi nejoblíbenější jídla malých i velkých. Podávejte je s křupavým pečivem, s...

Srnčí masové koule s houbovým ragú

V Česku asi nejpopulárnější skandinávské jídlo budete podle tohoto receptu vařit celou zimu. Kromě skvělé chuti...

Asijské krůtí masové koule à la bánh mì

Doporučujeme koule udělat do zásoby, budete je tak mít vždycky po ruce a můžete je podávat jednou v bagetě a...

Masové kuličky

Masové kuličky jsou vždycky dobrý nápad! Milují je totiž bez výjimky děti i dospělí. Ať už zvolíte českou,...

Přidat komentář